Custodiamo tutta la preziosità del succo di oliva.
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La nostra storia
La nostra azienda, Frantoio Rossi, è un frantoio che gestisce qualche migliaio di olivi nella zona tra Pierantonio e Umbertide, in provincia di Perugia.
Il nostro frantoio
I terreni del nostro frantoio godono dell’altitudine e di un’ottima esposizione al sole, sono ben drenanti e curati con passione e amore dalla nostra famiglia.
I nostri olivi
La selezione accurata comincia già dalle piante, scegliendo unicamente gli olivi migliori.
I nostri prodotti
Tutto questo contribuisce alla creazione di un olio di primissima qualità, un olio con caratteristiche ben precise che il Frantoio Rossi propone per l’acquisto.
Produciamo ogni giorno un olio fragrante e pregiato, grazie ai nostri olivi qualità Moraiolo. Questo olio è una vera eccellenza e può essere prodotto dal nostro oleificio in grandi quantità.
Il Leccino è una pianta in grado di produrre olive nere, che posseggono un sapore dolce e delicato. Le piante possono essere coltivate anche in vaso e sono particolarmente resistenti.
Le piante del frantoiano sono apprezzate per la loro resistenza. Anche in questo caso di origine Toscana, questi ulivi non necessitano di cure particolari ma, a differenza del Leccino, mal sopportano le basse temperature.
Il nostro oleificio Frantoio Rossi vanta una piantagione composta da ben 5.000 piante di olive, tutte tipiche umbre. Le tante varietà di piante presenti e l’arte di saper scegliere e raccogliere le olive nei diversi tempi di maturazione ci ha portati alla produzione di varie tipologie di olio. L’oleificio produce olio diverso per sapori e profumi, adatto per qualunque utilizzo e unico nella fragranza.
A pochi passi dal frantoio si trova il nostro punto vendita, che offre la possibilità di degustare e acquistare l’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto nel frantoio di Umbertide. È grazie alle attente e accurate coltivazione e selezione delle olive e al monitoraggio
di tutte le fasi produttive della filiera, dal campo alla tavola, che si ottiene un prodotto eccellente per un sapori e profumi fruttato.